





Schiacciata Made in Tuscany with Love
DAL 1978
Signor Nico è Tradizione, Eccellenza, Gusto e Innovazione.
È il piacere di vivere ogni momento con la genuinità e l’autenticità dei sapori toscani.
Signor Nico nasce dalla passione della Famiglia Cucchiara, che da generazioni tramanda ricette, segreti di cucina e quell’arte raffinata di selezionare i migliori ingredienti dal territorio, garantendo eccellenza e qualità in ogni prodotto.



Storia e Tradizione
Signor Nico nasce dall’esperienza e dalla passione della famiglia Cucchiara, profondamente legata alle tradizioni di Livorno e della Toscana. Questa nuova avventura continua un percorso di eccellenza gastronomica iniziato tanti anni fa, con la consapevolezza che la qualità, l’artigianalità e il rispetto delle tradizioni sono il cuore pulsante di ogni successo.
La storia della famiglia Cucchiara è una storia di dedizione e di passione, che ha radici profonde nel territorio livornese e toscano.
Ogni prodotto realizzato da Signor Nico racconta un legame speciale con questa terra, dove i sapori autentici della cucina toscana si sposano con l’innovazione.


Livorno
Livorno e il legame con la Toscana
Livorno, con il suo carattere unico e la sua tradizione culinaria, è fonte d’ispirazione per Signor Nico. La città portuale è nota per la schiettezza dei suoi abitanti, il suo mix di culture e soprattutto per i suoi sapori inconfondibili.
Qui, tra vicoli e mercati, la famiglia Cucchiara ha trovato la sua ispirazione, portando sulla tavola di Signor Nico piatti che riflettono questa autenticità.
La Toscana, famosa per la sua cucina rustica e i suoi ingredienti di qualità, è il pilastro su cui si fondano i valori di Signor Nico. La schiacciata farcita, simbolo della semplicità toscana, diventa l’emblema della nostra proposta gastronomica: croccante fuori, soffice dentro, arricchita con ingredienti selezionati di altissima qualità.
Eccellenza
"Nella schiacciata di Signor Nico
si sente la Toscana in ogni morso."
Ogni schiacciata farcita da Signor Nico è realizzata con ingredienti scelti con cura, privilegiando le eccellenze del territorio. Ogni morso offre un viaggio tra i sapori della Toscana: dai salumi artigianali ai formaggi locali, fino alle verdure fresche di stagione. Ogni ingrediente racconta una storia, e quella storia è di autenticità e passione per il buon cibo. Proprietario, anima e volto di “Signor Nico”, Nicolò ha ereditato l’amore per la buona cucina dal padre e dal nonno, assorbendo non solo le loro ricette, ma anche la loro dedizione per l’eccellenza dei prodotti. Il suo spirito innovativo emerge nella cura con cui seleziona materie prime di qualità e crea accostamenti originali, rinnovando ogni giorno l’esperienza del sapore toscano.




Menu
Cosa puoi mangiare
Signor Nico non è solo un luogo dove mangiare, ma un’esperienza che unisce gusto e tradizione. I nostri vini, cocktail e bevande sono selezionate con lo stesso rigore, proponendo vini locali e birre artigianali, che completano l’offerta gastronomica.
Signor Nico: Non Solo Schiacciate,
ma un Mondo di Sapori
Signor Nico non è solo sinonimo di schiacciate farcite e taglieri ricchi di sapori toscani, ma offre anche un’esperienza completa di cocktail, food & beverage, con un servizio attento e la possibilità di ordinare tutto in modalità take away.
Accanto alle specialità toscane come le schiacciate croccanti e i taglieri composti da salumi e formaggi locali, Signor Nico ha sviluppato una proposta di cocktail che si sposa perfettamente con il cibo offerto. Dai classici toscani rivisitati a drink innovativi, ogni bevanda è pensata per esaltare i sapori dei piatti e offrire un’esperienza gastronomica a 360 gradi. Le bevande artigianali, che includono vini locali e birre selezionate, completano l’offerta rendendo Signor Nico un luogo ideale non solo per un pranzo o una cena, ma anche per un aperitivo o una serata tra amici.
Inoltre, per chi vuole godersi i sapori di Signor Nico ovunque, c’è la comoda opzione del take away, perfetta per portare l’eccellenza della cucina toscana a casa o in ufficio, o per gustarla passeggiando lungo la costa livornese. Questo rende Signor Nico una scelta versatile, capace di adattarsi a ogni occasione e momento della giornata, sempre con la qualità e l’attenzione al dettaglio che contraddistinguono la famiglia Cucchiara.

SIGNOR NICO è un brand di
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Schiacciata Made in Tuscany with Love
DAL 1978
Signor Nico è Tradizione, Eccellenza, Gusto e Innovazione.
È il piacere di vivere ogni momento con la genuinità e l’autenticità dei sapori toscani.
Signor Nico nasce dalla passione della Famiglia Cucchiara, che da generazioni tramanda ricette, segreti di cucina e quell’arte raffinata di selezionare i migliori ingredienti dal territorio, garantendo eccellenza e qualità in ogni prodotto.



Storia e Tradizione
Signor Nico nasce dall’esperienza e dalla passione della famiglia Cucchiara, profondamente legata alle tradizioni di Livorno e della Toscana. Questa nuova avventura continua un percorso di eccellenza gastronomica iniziato tanti anni fa, con la consapevolezza che la qualità, l’artigianalità e il rispetto delle tradizioni sono il cuore pulsante di ogni successo.
La storia della famiglia Cucchiara è una storia di dedizione e di passione, che ha radici profonde nel territorio livornese e toscano.
Ogni prodotto realizzato da Signor Nico racconta un legame speciale con questa terra, dove i sapori autentici della cucina toscana si sposano con l’innovazione.
Livorno
Livorno
e il legame con la Toscana
Livorno, con il suo carattere unico e la sua tradizione culinaria, è fonte d’ispirazione per Signor Nico. La città portuale è nota per la schiettezza dei suoi abitanti, il suo mix di culture e soprattutto per i suoi sapori inconfondibili. Qui, tra vicoli e mercati, la famiglia Cucchiara ha trovato la sua ispirazione, portando sulla tavola di Signor Nico piatti che riflettono questa autenticità. La Toscana, famosa per la sua cucina rustica e i suoi ingredienti di qualità, è il pilastro su cui si fondano i valori di Signor Nico. La schiacciata farcita, simbolo della semplicità toscana, diventa l’emblema della nostra proposta gastronomica: croccante fuori, soffice dentro, arricchita con ingredienti selezionati di altissima qualità.
Eccellenza
"Nella schiacciata di Signor Nico si sente la Toscana in ogni morso."
Ogni schiacciata farcita da Signor Nico è realizzata con ingredienti scelti con cura, privilegiando le eccellenze del territorio. Ogni morso offre un viaggio tra i sapori della Toscana: dai salumi artigianali ai formaggi locali, fino alle verdure fresche di stagione. Ogni ingrediente racconta una storia, e quella storia è di autenticità e passione per il buon cibo. Proprietario, anima e volto di “Signor Nico”, Nicolò ha ereditato l’amore per la buona cucina dal padre e dal nonno, assorbendo non solo le loro ricette, ma anche la loro dedizione per l’eccellenza dei prodotti. Il suo spirito innovativo emerge nella cura con cui seleziona materie prime di qualità e crea accostamenti originali, rinnovando ogni giorno l’esperienza del sapore toscano.




Menu
Cosa puoi mangiare
Signor Nico non è solo un luogo dove mangiare, ma un’esperienza che unisce gusto e tradizione. I nostri vini, cocktail e bevande sono selezionate con lo stesso rigore, proponendo vini locali e birre artigianali, che completano l’offerta gastronomica.
Tradizionali, Speciali e Vegetariane
Menu Family & Friends
Selezione di Cocktail
Vini, caffè e molto altro
Signor Nico: Non Solo Schiacciate,
ma un Mondo di Sapori
Signor Nico non è solo sinonimo di schiacciate farcite e taglieri ricchi di sapori toscani, ma offre anche un’esperienza completa di cocktail, food & beverage, con un servizio attento e la possibilità di ordinare tutto in modalità take away.
Accanto alle specialità toscane come le schiacciate croccanti e i taglieri composti da salumi e formaggi locali, Signor Nico ha sviluppato una proposta di cocktail che si sposa perfettamente con il cibo offerto. Dai classici toscani rivisitati a drink innovativi, ogni bevanda è pensata per esaltare i sapori dei piatti e offrire un’esperienza gastronomica a 360 gradi. Le bevande artigianali, che includono vini locali e birre selezionate, completano l’offerta rendendo Signor Nico un luogo ideale non solo per un pranzo o una cena, ma anche per un aperitivo o una serata tra amici.
Inoltre, per chi vuole godersi i sapori di Signor Nico ovunque, c’è la comoda opzione del take away, perfetta per portare l’eccellenza della cucina toscana a casa o in ufficio, o per gustarla passeggiando lungo la costa livornese. Questo rende Signor Nico una scelta versatile, capace di adattarsi a ogni occasione e momento della giornata, sempre con la qualità e l’attenzione al dettaglio che contraddistinguono la famiglia Cucchiara.

SIGNOR NICO è un brand di
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